Oğuzlar Catering’in menüsündeki patlıcan musakka, Akdeniz’in enfes lezzetlerinden biridir. Dilimlenmiş patlıcanların kızartılması ve iç harç ile bir araya getirilmesiyle hazırlanan bu yemek, fırında pişirilir ve üzerine eklenen sos ile tam bir lezzet şölenine dönüşür. Patlıcan musakka, hem görsel olarak şık bir sunum yapabilen hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir ana yemektir.